1月22日，崇川区机关业务服务中心安排而且展开对机关食堂的年底查核作业，中心分担担任、各点位食堂主任代表参与。

  查核作业以现场查看的方法对食堂职工技术进行查核。查核内容首要环绕切配类、面点类、服务类共三个方面，中心对各查核项目拟定一致考评规范，检录、验料、现场操作、专家评分、成果汇总等环节由作业人员监督把关，保证查核揭露、公平、公平。

  经过这次查核，激发了一线职工提高技术的积极性，达到了以考促学的作用。下一步，中心将继续以机关食堂职工技术查核为关键，严厉餐饮办理，在一致菜品的基础上，平衡各点位食堂的团队力气，加强菜肴出品管控，常态化听取干部职工的定见主张，严厉质量监管，实在提高餐饮服务保证水平，为广大干部职工供给更安全、健康、甘旨的餐饮服务。

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