中心提示：为实在筑牢校园食物安全防地，及时有用地发现并消除食物安全危险危险，3月3日至4日，三亚市商场监督办理局党组成员、副局长陈利琛，三级调研员周少球、四级调研员赵琼别离带队对海南豫宝锋交易有限公司、三亚市天边区万家粮油商行、海南三亚粮食储藏运营有限公司等15家校园幼稚园食堂大宗食材供货商展开专项查看举动，从源头看护师生“舌尖上的安全”。……（国际食物网-）

  为实在筑牢校园食物安全防地，及时有用地发现并消除食物安全危险危险，3月3日至4日，三亚市商场监督办理局党组成员、副局长陈利琛，三级调研员周少球、四级调研员赵琼别离带队对海南豫宝锋交易有限公司、三亚市天边区万家粮油商行、海南三亚粮食储藏运营有限公司等15家校园幼稚园食堂大宗食材供货商展开专项查看举动，从源头看护师生“舌尖上的安全”。

  本次专项查看举动，环绕“标准收购流程、食物安全可控”为中心方针，要点对以下关键环节进行深化排查：

  资质核对：核对供货商的营业执照、食物运营许可证或仅出售预包装食物存案是否有用，保证一切供货商均具有合法合规的运营资质。

  进货办理：核对“索证索票”及“进货台账”准则执行状况，要点查看肉类、禽蛋、冷链食物等高危险食材的产品质量合格证明文件，保证每一批次食材来历可溯，质量牢靠。

  贮存条件：实地查看冷库的温湿度记载、食物依照类别存储放置、“三防”设备设备等状况，坚决根绝“三无”产品及过期蜕变食材流入校园食堂。

  在查看过程中，执法人员发现部分供货商存在食物贮存不标准、台账记载不完整等问题。针对以上问题，执法人员当场下达了责令改正通知书，要求供货商限期完成整改。

  下一步，三亚市商场监督办理局将继续加大危险防控力度，对校园及幼儿园食堂食材供货商构成常态化监管，并树立问题整改“回头看”机制，保证问题整改到位，实在保证广阔师生的饮食安全。