这次新冠肺炎疫情的爆发，警示和劝诫咱们养成运用公筷、文明用餐、健康日子的日常习气的重要性、紧迫性。为建议文明健康、绿色环保的日子方式，构成文明、科学、健康的用餐新风尚，咱们向全省广大大众、餐饮服务行业宣布“文明用餐举动”建议：

  一、传承节省美德，饯别“光盘举动”。传承中华节省美德，离别“爱面子、讲排场、比阔气”消费陋俗，做到不剩饭、不剩菜，向“舌尖上的糟蹋”说“不”。餐饮服务行业加强自律与引导，撤销最低消费，对立糟蹋，自动提示顾客适量点餐、餐后打包，引导大众养成理性、节省用餐习气。各级机关事业单位和校园带头饯别“光盘举动”，实施分餐、分批、分时就餐，做文明餐桌的先行者。

  二、增生认识，推行公筷公勺。传承爱卫优良传统，重视用餐卫生，餐前洗手、餐后漱口。能分餐的尽量分餐，的确不能分餐的做到一菜一公筷，一汤一公勺。不互夹菜、各取所需。餐饮服务行业严厉执行从业人员健康检查准则，自觉恪守餐饮行业标准，餐具有必要严厉消毒，保证就餐环境洁净整齐，自动供给公筷公勺，推行“分餐制”“公筷制”“双筷制”，引导顾客养成健康卫生的用餐习气。

  三、饯别绿色理念，禁食野生动物。强化生态文明认识，建议绿色低碳日子，削减运用一次性餐具，禁食野生动物及其制品，在绿色环保中吃出养分、吃出健康、吃出安全。餐饮服务行业增强法治认识，加强自律，合法运营，诚信运营，坚决制止售卖野生动物及其制品，有实际效果的削减烟尘排放、下降噪声污染。加大餐厨废物源头办理力度，引领废物分类新时尚。

  四、重视文明礼仪，恪守社会公德。建议文明用餐,不在餐饮公共场所喧闹喧嚷、随地吐痰、袒胸赤膊，不在餐厅吸烟，不带宠物进入餐厅，不劝酒,不酗酒,酒后不驾车。餐饮服务行业应推行文明用语，留意外表整齐，做到以礼待人、以诚待人、优质服务；在明显方位摆放粘贴“文明用餐”“食安共建”“严禁吸烟”等公益广告和标识牌,引导大众自觉恪守社会公德，营建温馨文明的就餐环境。

  大众餐桌无小事，一筷一勺见文明！让咱们携起手来，从我做起，从现在做起，与文明握手，进行餐桌革新，向陋俗离别，争做文明用餐的饯别者、演示者、推动者，展现文明江西的良好形象！

  江西省文明办、江西省生态环境厅、江西省住宅城乡建设厅、江西省商务厅、江西省文明和旅行厅、江西省卫健委、江西省商场监督办理局、江西省顾客权益维护委员会